mercoledì 25 luglio 2012

Ricetta Maya

Fette di un porco maiale
ricavate dal guanciale
indorate in ampia padella
con rametto di maggiorana
e pannocchie di mais sgranato
fino a percepir odor di semibruciato,
con sfizio aggiungere aglio,
peperoncino e pomodoro,
sale, olio e cipolla non devon mancare
per una mezz'ora cucinare.

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